Nem kevesebb, mint 52 csapat gondolta úgy, hogy május második hétvégéjének szombatját a halak, no meg a jóféle italok és ugyancsak jóféle baráti társaságok „bűvöletében” tölti, így aztán már kora reggel füstfelhőbe burkolózott a Palotavárosi tavak partja: a fehérvári és vármegyei horgászegyesületek mellett az ország számos pontjáról érkeztek csapatok, így többek között az Adony és Környéke Horgász Egyesület, az Alcsútdobozi Önkéntes Tűzoltó Egyesület, a Tordas-gyúrói Horgász Egyesület tagjai is sürgölődtek a bográcsok, illetve a sütőtárcsák körül.

A Halünnep hivatalosan idén is a Székesfehérvár Helyőrségi Zenekar térzenéjével indult, majd dr. Cser-Palkovics András köszöntötte a résztvevőket és a látogatókat. A polgármester felidézte a város gasztronómiai életének egyik legismertebb és legkedveltebb, sajnos idén januárban elhunyt alakját: Pamminger Ede, a Halünnep zsűrijének oszlopos tagja, vezetője hosszú éveken keresztül szolgálta a közösséget, s hatalmas része volt abban, hogy ma már egy szép hagyománnyá vált a rendezvény. „Jó volt körbesétálni egy kicsit, több mint 50 csapattal találkozni, kicsit beszélgetni, és azt látni, hogy már most is nagyon jó a hangulat, ezt kívánom egész napra: jó beszélgetéseket, találkozásokat, közben pedig finom ételeket.” – zárta köszöntőjét a polgármester.

Az egyre csak érkező látogatókat a város egyik legnagyobb zöldterületével rendelkező Palotaváros két önkormányzati képviselője, Viza Attila és Farkas László is üdvözölte, s arra biztattak mindenkit, jöjjenek el az este hat óráig tartó programra. Nagy Attila, a HOFESZ elnöke megnyitójában utalt arra, hogy az időjárás nem mindig fogadta a kegyébe a Halünnepet, ám szerencsére most ragyogó idővel tiszteleg a rendezvényre érkezők előtt. Külön köszöntötte a Magyar Országos Horgász Szövetség, valamint a bajai halászléfőzők csapatát, s örömét fejezte ki, hogy amíg a legelső versenyeken a halászlén túl még alig neveztek be „egyéb halételeket” a csapatok, mostanra már egyre szélesebb a paletta a „fogások” tekintetében. Nagy Attila megköszönte Székesfehérvár vezetésének a 11 éve tartó együttműködést, amelynek keretében valódi egyetértésben tudták és tudják megszervezni a rendezvényt.

A XI. Halünnepen egész nap színes kísérőprogramok várták a családokat és az érdeklődőket. A Kalóztanyán hatalmas szabadtéri társasjátékokat próbálhattak ki a gyerekek, de volt óriásbuborék-show, fajátékok, állatsimogató és Marika néni mini konyhája is, fellépett a Sanyi, Én és a Gyerekek Produkció, valamint a Hétmérföldes Mesezenekar is. A látogatók részt vehettek mesés foglalkozáson Kamarás Emesével, majd látványos gólyalábas és óriásbábos utcaszínházi előadást is megtekinthettek.

A nap kiemelt eseménye természetesen a főzőverseny volt, amelynek zsűrizése délután kezdődött Gyuricza Tibor, a Fehér Asztal Lovagrend, valamint a Szabadtűzi Lovagrend tagjának elnökletével, de az ítészek között Trokán Péter színművész, dr. Almási Ferenc nyugalmazott tisztifőorvos, Zákonyi Botond író, Schvets Zsolt és Juhász Róbert mesterszakácsok is szerepeltek. Az estét a Brass Dance és a Dimenzió zenekar koncertje zárta.

(ÖKK, fotó: Simon Erika)

The post Sok látogató, finom ételek – ez volt idén a Fehérvári Halünnep appeared first on Média 24.

A 2013 óta létező, a kulináris élvezetek és a szórakoztatás mellett az egészséges halételek népszerűsítését is szolgáló népszerű program főzőversenyére közel ötven nevezés érkezett – a résztvevők halászlevet vagy bármilyen halételt készíthetnek a maguk és barátaik örömére. A versenyzők számára egy bográcsra való halat, tűzifát, tűztálcát, főzőhelyet, sörpadgarnitúrát és a Halünnep logójával ellátott kötényeket biztosítanak a szervezők. A halételeket hattagú zsűri – Trokán Péter színművész, dr. Almási Ferenc nyugalmazott tiszti főorvos, Zákonyi Botond író, Gyuricza Tibor, a Fehérasztal Lovagrend és a Szabadtűzi Lovagrend tagja, a zsűri elnöke, Schvets Zsolt mesterszakács és Juhász Róbert séf – értékeli, a legjobbakat a szervezők értékes ajándékokkal díjazzák.

Május 9-én, a Halünnep napján a reggeli órákban indulnak a programok a főzőversennyel, majd a megnyitón a Székesfehérvár Helyőrségi Zenekar játszik. A színpadon ezután mesés programok, gólyalábas utcaszínház, és gyerekkoncert váltják egymást, a főzőverseny eredményhirdetése után a Brass Dance játszik, az esemény zárásaként pedig a Dimenzió zenekar lép színpadra. Napközben a családokat többek között kalóztanya, óriásbuborék show, óriás mesekép festés, fajátékok, állatsimogató és kirakodóvásár várja.

Kedvezőtlen időjárás esetén a rendezvény esőnapja május 10., vasárnap.

Részletes program:

8.00–9.30 Regisztráció, halosztás

9.30–10.15 Megnyitó a Székesfehérvár Helyőrségi Zenekar közreműködésével

10.15–11.00 A halász szerencséje – a Sanyi, Én és a Gyerekek Produkció előadása

11.15–12.00 Meseműhely – mesés foglalkozás Kamarás Emesével

13.00 Főzőverseny zsűrizésének kezdete

14.00–15.00 Hórihorgas Hujákolók – gólyalábas és óriásbábos utcaszínház

15.30–16.15 Kalózkaland – a Hétmérföldes Mesezenekar gyerekkoncertje

16.30–16.45 Főzőverseny eredményhirdetése

17.00–18.00 Brass Dance

18.30–19.30 Dimenzió zenekar

10.00–18.00 között: Kalóztanya • Óriásbuborék show • Óriás mesekép festés • Marika néni mini konyhája • Fajátékok • Állatsimogató

(SZKKK)

The post Szombaton a halaké lesz a főszerep a Palotavárosi Tavaknál appeared first on Média 24.

A Palotavárosi tavaknál immár tizedik alkalommal rendezték meg a Fehérvári Halünnepet. A 2013 óta létező, a kulináris élvezetek és a szórakoztatás mellett az egészséges halételek népszerűsítését is szolgáló népszerű program főzőversenyére 39 csapat jelentkezett. A fehérvári és vármegyei horgászegyesületek mellett az ország számos pontjáról is érkeztek csapatok, közülük voltak olyan baráti társaságok, családok, akik nem indultak a versenyen, csak a főzés és az együtt töltött idő öröméért neveztek.

A hagyományokhoz hűen a Székesfehérvár Helyőrségi Zenekar térzenéjével indult a program. A jubileum tiszteletére még az időjárás is megemberelte magát, a szikrázó napsütés sokakat vonzott a Palotavárosi tavakhoz. Az ünnepi megnyitón Vargha Tamás, Székesfehérvár országgyűlési képviselője köszöntötte a résztvevőket. Örömét fejezte ki, hogy ilyen gyönyörű környezetben találkozhatnak a gasztronómia és a horgászat szerelmesei.

A program indulását dr. Cser-Palkovics András polgármester idézte fel. Mint mondta, az első Halünnepet azzal a céllal szervezték meg, hogy a tavaszi időszakban is legyen egy közösségi, gasztronómiai fesztivál. A helyszín, a tavak, a megvalósításban együttműködő partnerek, a horgászok és a hal adva volt, és ez a tizedik alkalom is jól mutatja a program sikerét. Székesfehérvár egyik legnagyobb zöldterületével rendelkező Palotaváros két önkormányzati képviselője, Viza Attila és Farkas László jó szórakozást, finom étkeket kívánt a résztvevőknek és invitálta a fehérváriakat az este hét óráig tartó programra.

Nagy Attila, a Horgász Egyesületek Fejér Megyei Szövetsége elnöke szólt a példaértékű együttműködésről, amely Székesfehérvár és a vármegye, egyben az ország egyik legnagyobb civil szervezete, a horgászok egyesülete között létrejött az elmúlt évek során. Ennek eredménye nemcsak ez a rendezvény, hanem azok a fejlesztések, területrendezések, zöldítések, amelyek megvalósultak a Palotavárosi tavak mentén. Az idei évben is legfőbb cél az egészséges táplálkozás, a halételek népszerűsítése, tette hozzá.

A főzőhelyeket körbejárva a legtöbb helyen hallé, halászlé főtt a bográcsban szegedi, illetve bajai módra, de készült füstölt keszeg, haltepertő és házilag készített savanyúkáposztába göngyölt halasgombóc is. A főzők között szép számmal voltak olyanok, akik eddig minden Halünnepen részt vettek, de akadtak olyanok is, akik most jöttek először, és bátorságukról adtak tanúbizonyságot, hogy először készítettek halból étket. Bár még sok helyen csak készült az étel, az asztalok többsége már ízlésesen megterítve, saját készítésű dekorációval díszítve várta a dél után útnak induló zsűrit. A halételeket Pammimger Ede, a Királyi város ízmestere, dr. Almási Ferenc nyugalmazott tiszti főorvos, Nagy Attila, a Hofesz elnöke, Reviczky Gábor színművész és Zákonyi Botond író értékelte.

A szórakoztató programokról idén is a Székesfehérvári Közösségi és Kulturális Központ gondoskodott, így a gyerekek együtt énekelhettek a Búgócsiga Zenede és a Zabszalma gyerekzenekarokkal, a Magyar Népmese Színház előadásában megismerhették  A papucsszaggató királykisasszonyok történetét. Izgalmas mutatványokkal szórakoztatta a közönséget Németh Gábor bűvész, majd a főzőverseny eredményhirdetése után a Quest utcazenekar játszott, az esemény zárásaként pedig  a Unique együttes lépett színpadra. Napközben a családokat halsimogató, kisállat-simogató, óriás halas játékpark, vándorjátszótér és kirakodóvásár is várta.

(ÖKK, fotó: Simon Erika)

The post Siker volt a jubileumi Fehérvári Halünnep appeared first on Média 24.

A 2013 óta létező, a kulináris élvezetek és a szórakoztatás mellett az egészséges halételek népszerűsítését is szolgáló népszerű program főzőversenyére május 7., szerdáig várják a jelentkezőket a Hofesz Pilinszky tér 1–2. szám alatt található irodájában – a résztvevők halászlevet vagy bármilyen más halételt készíthetnek a maguk és barátaik örömére. A versenyzők számára egy bográcsra való halat, tűzifát, tűztálcát, főzőhelyet, sörpadgarnitúrát és a Halünnep logójával ellátott kötényt biztosítanak a szervezők. A halételeket idén is zsűri – Pammimger Ede, a Királyi város ízmestere, dr. Almási Ferenc nyugalmazott tiszti főorvos, Nagy Attila, a Hofesz elnöke, Reviczky Gábor színművész és Zákonyi Botond író – értékeli, a legjobbakat a szervezők értékes ajándékokkal díjazzák.

Május 10-én, a Halünnep napján a reggeli órákban indulnak a programok a főzőversennyel, majd az ünnepélyes megnyitón a Székesfehérvár Helyőrségi Zenekar játszik. A színpadon ezután gyerekkoncertek, mesejáték és bűvész váltják egymást, a főzőverseny eredményhirdetése után a Quest utcazenekar játszik, az esemény zárásaként pedig a Unique együttes lép színpadra. Napközben a családokat halsimogató, kisállat-simogató, óriás halas játékpark, vándorjátszótér és kirakodóvásár is várja.

Kedvezőtlen időjárás esetén a rendezvény esőnapja május 18., vasárnap.

Részletes program:

8.00–9.00 Regisztráció, halosztás

9.30–10.15 Ünnepélyes megnyitó a Székesfehérvár Helyőrségi Zenekar közreműködésével

10.15–11.00 Búgócsiga Zenede gyerekzenekar

11.15–12.00 A papucsszaggató királykisasszonyok – a Magyar Népmese Színház bábelőadása

13.00 A főzőverseny zsűrizésének kezdete

14.00–15.00 Zabszalma gyerekzenekar

15.30–16.15 Németh Gábor bűvész

16.30–16.45 Főzőverseny eredményhirdetése

17.00–18.00 Quest utcazenekar

18.15–19.00 Unique együttes

Egyéb programok 10.00-18.00 között: halsimogató, kisállat-simogató, óriás halas fajátékpark, Csupa-Csoda Vándorjátszótér, kirakodóvásár.

A Fehérvári Halünneppel kapcsolatos részletes információk, a felhívások megtalálhatók a www.fehervariprogram.hu honlapon és az esemény közösségi oldalán: www.facebook.com/fehervarihalunnep

(Fotó: Mátay Balázs archív)

The post Szombaton Halünnep – szerdán még lehet jelentkezni! appeared first on Média 24.

A 2013 óta létező, a kulináris élvezetek és a szórakoztatás mellett az egészséges halételek népszerűsítését is szolgáló népszerű program főzőversenyére már várják a regisztrálókat: május 7-ig nevezhetnek az érdeklődők, akik halászlevet vagy bármilyen más halételt készíthetnek a maguk és barátaik örömére.

A versenyzők számára egy bográcsra való halat, tűzifát, tűztálcát, főzőhelyet, sörpadgarnitúrát és a Halünnep logójával ellátott kötényt biztosítanak a szervezők. A zsűri 13 órától kezdi értékelni a halételeket, a legjobbakat a szervezők értékes ajándékokkal díjazzák.

The post Május 7-ig lehet nevezni a X. Fehérvári Halünnepre appeared first on Média 24.

Immár kilencedik alkalommal rendezte meg a Horgász Egyesületek Fejér Megyei Szövetsége és a Székesfehérvári Közösségi és Kulturális Központ a Fehérvári Halünnepet, amely újra nagy sikert aratott, méltán jellemezte úgy az egyre népszerűbb eseményt az egyik szervező, hogy a Lecsófesztivál mellett ma már biztosan ez a második legnagyobb helyi gasztrorendezvény.

Az ünnepi megnyitón dr. Cser-Palkovics András polgármester köszöntötte a résztvevőket. Örömét fejezte ki, hogy idén ismét megrendezésre kerülhetett ez a sokak által kedvelt, tavaszi gasztronómiai esemény. Székesfehérvár egyik legnagyobb zöld területével rendelkező Palotaváros két önkormányzati képviselője, Viza Attila és Farkas László jó szórakozást, finom étkeket kívánt a résztvevőknek és invitálta a fehérváriakat az este hét óráig tartó programra.

Példaértékű az az együttműködés, amely Székesfehérvár és a vármegye, egyben az ország egyik legnagyobb civil szervezete, a horgászok egyesülete között létrejött az elmúlt évek során. Ennek eredménye nemcsak ez a rendezvény, hanem azok a fejlesztések, területrendezések, zöldítések, amelyek megvalósultak a Palotavárosi tavak mentén –  kezdte köszöntőjét a HOFESZ Fejér megyei elnöke. Nagy Attila szólt arról is, a gasztronómiai rendezvénnyel továbbra is céljuk, hogy népszerűsítsék a halfogyasztást. Itt meg tudjuk mutatni azt, hogy rendkívül jó ízű, változatos ételeket lehet készíteni az édesvízi halakból. Azok a csapatok, akik itt főznek, évről évre bizonyítják azt, hogy ezt nagyon magas szinten lehet művelni, a kóstolók során erről a kilátogató vendégek is megbizonyosodhatnak. A receptek begyűjtésével lehetőség nyílik arra is, hogy gyakrabban kerüljön hal otthon is az asztalra, tette hozzá.

A főzőhelyeket körbejárva a legtöbb helyen hallé, halászlé főtt a bográcsokban pontyból, harcsából, sok helyen saját fogásból hozott tavi és folyami halakból. A fehérvári Ó!budai Bagázs tagjai első alkalommal neveztek a Halünnepre. A főzés nem ismeretlen terep számukra, hiszen a Lecsófesztivál rendszeres résztvevői. Most egy jól bevált házi halászlé receptet cifrázva mérettették meg magukat. A Székesfehérvári Hivatásos Tűzoltóparancsnokság tűzoltói idén úgy döntöttek, hogy bátorságukat és tudásukat megmutatják a gasztronómia területén is, és fakanalat kézbe véve indulnak a versenyen: a pontyból bajai halászlé készült. A beszélgetések során fényt derítettünk a sárosdi főzéstechnikával készült halászlé titkára is. Nem kell hozzá más, csak jó alapanyag (hal, paprika, hagyma) és tudni kell, milyen sorrendben kerülnek a bográcsba a hozzávalók.

A Dunaújvárosi Horgász Egyesület első alkalommal, két csapattal indult, és a friss folyami hal mellett a hartai pirospaprikát nevezték meg, mint nélkülözhetetlen hozzávalóját a kiváló halászlének. Az alcsútdobozi Toldi Horgász Egyesület tagjai éppen a reggelijüket fogyasztották, amikor asztalukhoz értünk. A bográcsban tíz kilogramm pontyból főtt a halászlé. Mint mondták, ők sikeres horgászok, azaz örömmel fogyasztják el a kifogott zsákmányt. A halászlé mellett gyakran készítenek rácpontyot, harcsapaprikást, rántott vagy éppen sült halat, akár hetente többször is.  A Halünnepre idén tért vissza az első, 2013-ban rendezett főzőverseny győztese. A Kisapostagi Egyesület férfi tagjai a halászlé mellett haltepertőt sütöttek, amelyet salátaágyon tálaltak.

A szervezők a legkisebbekre is gondoltak a programok összeállításában, így a színpadon mesejáték, gyermekkoncertek kaptak helyet, a főzőverseny eredményhirdetése után pedig egy igazi partyzenekar, a Budapest Show Band, majd a humor nagyágyúja, az Irigy Hónaljmirigy együttes lépett színpadra. A 19 óráig tartó rendezvényen a családokat halsimogató, kisállat-simogató, óriás halas játékpark és kézműves foglalkozás is várta.

(Fotó: Mátay Balázs)

The post Nagy siker volt a IX. Fehérvári Halünnep appeared first on Média 24.

A 2013 óta létező, a kulináris élvezetek és a szórakoztatás mellett az egészséges halételek népszerűsítését is szolgáló népszerű program főzőversenyére már várják a regisztrálókat: április 15-ig nevezhetnek az érdeklődők, akik halászlevet vagy bármilyen más halételt készíthetnek a maguk és barátaik örömére. A versenyzők számára egy bográcsra való halat, tűzifát, tűztálcát, főzőhelyet, sörpadgarnitúrát és a Halünnep logójával ellátott kötényt biztosítanak a szervezők. A zsűri 12 órától kezdi értékelni a halételeket, a legjobbakat a szervezők értékes ajándékokkal díjazzák. A versenykiírás a www.fehervariprogram.hu honlapon olvasható, nevezni pedig a Hofesz Pilinszky tér 1–2. szám alatt található irodájában lehet.

Az SZKKK a gyerekekre is gondolt: az óvodás korosztály (3–6 évesek) számára rajzversenyt hirdetnek Az aranyhal és a három kívánság címmel. Az alkotások készülhetnek egyéni vagy csoportos munkában, bármilyen technikával. A pályázatokat április 12., péntek 18 óráig lehet leadni az SZKKK központi épületében (Fürdő sor 3.), hétköznaponként 8.00–18.00 között, a pályamunkákat a Halünnep helyszínén kiállítják. A rajzpályázat részletes felhívása a www.fehervariprogram.hu oldalon olvasható.

A Halünnep napján a reggeli órákban indulnak a programok a főzőversennyel, majd az ünnepélyes megnyitón a Székesfehérvár Helyőrségi Zenekar játszik. A színpadon ezután mesejáték, gyermekkoncertek kapnak helyet, a főzőverseny eredményhirdetése után pedig egy igazi partyzenekar, a Budapest Show Band, majd a humor nagyágyúi, az Irigy Hónaljmirigy együttes lép színpadra. Napközben a családokat halsimogató, kisállat-simogató, óriás halas játékpark és kézműves foglalkozás is várja.

Kedvezőtlen időjárás esetén a rendezvény esőnapja április 27., szombat.

Részletes program:

8.00–9.00 Regisztráció, halosztás
9.30–10.15 Ünnepélyes megnyitó a Székesfehérvár Helyőrségi Zenekar közreműködésével
11.00–11.50 Lány a sárkányhajóban – a Holdvilág Kamaraszínház előadása
12.00 Főzőverseny zsűrizésének kezdete
14.00–15.00 Buborék Együttes – interaktív családi koncert show
15.10–15.25 „Az aranyhal és a három kívánság” – a rajzpályázat eredményhirdetése
15.30–16.15 Kovácsovics Fruzsina gyermekkoncertje
16.30–16.45 Főzőverseny eredményhirdetése
17.00–18.00 Budapest Show Band
18.15–19.00 Irigy Hónaljmirigy

Egyéb programok 10.00-18.00 között: halsimogató, kisállat-simogató, óriás halas játékpark, kézműves foglalkozás

A Fehérvári Halünneppel kapcsolatos részletes információk, a felhívások megtalálhatók a www.fehervariprogram.hu honlapon és az esemény közösségi oldalán: www.facebook.com/fehervarihalunnep

The post Halünnep – hétfőn még lehet regisztrálni a főzőversenyre appeared first on Média 24.