Már a 80-es években vendéglátó egység működött Székesfehérváron a Budai út 80-88-as paneltömb aljában, az elmúlt évtizedben Ringsarok néven ismerték és kedvelték a helyiek. Hetek óta már komoly átalakítási munkálatok folynak itt, ezért a környékbelieket egyre inkább foglalkoztatja a kérdés: vajon mi lesz ebből? Mi nem találgattunk, utánajártunk, és megtudtuk, hogy egy kuriózumnak számító török étterem nyílik itt hamarosan.

A leendő vendéglátó egységben eredeti török ételeket szolgálnak majd fel, amelyeket nem magyar szakács készít el, mint sok helyen, hanem valóban török. A felújítási, átalakítási munkálatok dandárját is Cifci Yusuf  és magyar sógora végzi többnyire, mert ez minden tekintetben egy családi vállalkozás.

A hely szépen alakul, s bár a nyitás még nem a következő hetekben lesz, az már most érződik és látszik, hogy Yusuf és családja szívét-lelkét beleteszi ebbe a projektbe. A korábbinál nagyobb kiszolgálótér mellett újdonság lesz, hogy az egyik hátsó helyiség gyermek sarok lesz, játékokkal, hogy akik családostól érkeznek, nyugodtan elhozhassák csemetéiket is ide. Yusuf és sógora, Dezső megmutatták, hol lesz a kiszolgáló egység, a kebabos pult is.

A pontos nyitás időpontja még nem ismert, de azt már most lehet érzékelni, hogy aki ide betér majd, az eredeti, finom török étkek mellett maximális odafigyelést, és Yusufék szándéka szerint nagyon kedvező árakat kap.

(Fotó: Mátay Balázs)